9.アメリカ生活の記録 Japanese Home Cooking Recipes
There are a lot of people in the world who have roots in Japan, so I try to introduce Japanese home cooking recipes in E...
9.アメリカ生活の記録
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9.アメリカ生活の記録 How to cook Japanese Miso Soup?
It's very common for Japanese people to have Miso Soup as a daily meal. There are several kinds of miso soup, and they a...
9.アメリカ生活の記録 アメリカ駐在＊現地の料理を作る
せっかくアメリカに住んでいるのだから、現地の料理にも挑戦してみたいと思いますよね。ただ、アメリカ料理ってピザとかハンバーガーとかが一番に思いつくので、家でも作れるけど・・・食卓の晩ごはんにするにはちょっと抵抗があります。ピザやハンバーガー以...
9.アメリカ生活の記録 アメリカ駐在生活＊我が家の庭の手入れ事情
アメリカに来て初の夏がやってきました。我が家は戸建てに住んでいるので、そんなに広くはないけれども、それでも家の周りぐるりと一周、芝生が存在します。青々とした芝生、気持ち良いのですが夏場は相当伸びます。5月に入って夏の日差しが増え、芝生の成長...
9.アメリカ生活の記録 アメリカのスーパーの材料で餃子を手作りする
我が家は家族全員餃子が大好きです。もちろん、日本の中華チェーンでよく目にする焼き餃子のことです。アメリカに引っ越してきて、餃子が食べたいなーと思い、いい感じの皮を見つけたので作ってみました。私がよく利用するスーパーKrogerや、Walma...
9.アメリカ生活の記録 How to make Rice cake balls （白玉だんごの作り方）
I write down How to make Shiratama Dango （Rice cake balls）in English.＝＝＝Ingredients＝＝＝（材料）Shiratama-ko（白玉粉） 120ｇWater（水）...
9.アメリカ生活の記録 アメリカで楽しむお米ライフ
アメリカに来てから、結構日本の料理を振る舞う機会があります。子どもの小学校で自国紹介イベントがあり、そこで振る舞ったり、ポットラックパーティーと言って参加者がそれぞれ手作りでも買ったものでも良いので食べ物をパーティーに持ち寄る時などです。私...
9.アメリカ生活の記録 アメリカ＊お店で洗車してみよう！
アメリカの都心部以外では、暮らすのに車は必須…ということで、洗車について書こうと思います。定期的に洗車しないと車の塗装に良くないみたいなので、我が家では2～3カ月に1回洗車しています。（もっと頻繁にした方が良いかもしれませんが…）日本では自...
9.アメリカ生活の記録 アメリカであんこを作る（how to make sweet red bean paste)
今日は初めてあんこを作ってみたいと思います。日本では袋に入った粒あん・こしあんが簡単に安く手に入るんですが、アメリカのアジアンスーパーでは粒あん1缶1000円くらいして普通なので、贅沢品になっちゃってます。でもアメリカのスーパーは豆コーナー...
9.アメリカ生活の記録 【麺や OKIBORU】アトランタでうまい魚介系つけ麺を食べる！
ジョージア州の州都アトランタに行ってきました。アトランタには日本領事館、60社以上の日系企業が拠点をおいています。在留邦人も多いためか、日本食を食べられるお店も多くあり、ラーメン屋さんも充実しています。今回はアトランタで本格つけ麺が食べられ...