9.アメリカ生活の記録

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9.アメリカ生活の記録

アメリカであんこを作る(how to make sweet red bean paste)

今日は初めてあんこを作ってみたいと思います。日本では袋に入った粒あん・こしあんが簡単に安く手に入るんですが、アメリカのアジアンスーパーでは粒あん1缶1000円くらいして普通なので、贅沢品になっちゃってます。でもアメリカのスーパーは豆コーナー...
9.アメリカ生活の記録

【麺や OKIBORU】アトランタでうまい魚介系つけ麺を食べる!

ジョージア州の州都アトランタに行ってきました。アトランタには日本領事館、60社以上の日系企業が拠点をおいています。在留邦人も多いためか、日本食を食べられるお店も多くあり、ラーメン屋さんも充実しています。今回はアトランタで本格つけ麺が食べられ...
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