【JR赤羽駅】駅構内にあるお蕎麦屋さん「そばいち」。季節限定ラー油入り肉南蛮つけ蕎麦をいただきました。

JR赤羽駅は埼京線、京浜東北線、宇都宮線・高崎線、湘南新宿ラインが乗り入れる比較的大型の駅です。

赤羽駅構内にはecute（エキュート）赤羽があり、飲食店、食べ物屋さんはもちろん、本屋さんや雑貨屋さんが入っています。

今回は以前からかなり気になっていた駅そば屋さん、「そばいち」に行ってきました。

そばいち

「そばいち」は株式会社日本レストランエンタプライズが展開する駅そばチェーン店です。赤羽駅以外でも神田駅、東小金井駅、海浜幕張にあります。

クイックでありながらも、美味しい食事を楽しみたい、そんな願いをかなえる粋でおしゃれなエキ蕎麦です。

かつお節の風味にさば節の厚み・旨みをあわせた出汁。店内で茹で上げる本格生そば。季節を感じる旬の食材を使った自家製天ぷら。でも、お値段は「かけそば300円」から。毎日の楽しみを「そばいち」で。

株式会社日本レストランエンタプライズHP:そばいち

店内でゆで上げる本格生そばが楽しめるお店。内装もおしゃれでとてもきれいです。
テーブル席とカウンター席の2種類がありました。

券売機はお店の中にあり、食券をお店の人に渡せば、あとは待つだけ。

季節限定　ラー油入り肉南蛮つけ蕎麦（そば1.5倍）　590円

今回は季節限定、ラー油入り肉南蛮つけ蕎麦をいただきました。ラー油が入ったおそばなんて、斬新すぎます。

酸味の効いたつけ汁にラー油が入っており、ラー油の風味がうまさをより引き立たせてくれてます。

肉がたっぷり入っており、タンパク質も摂取できます。

生そばは、ほどよくもっちりしており、つけ汁にとてもマッチします。
ずるずるーっとそばと肉をかきこみましょう。そばの量は1.5倍でお得！

まとめ

最近、おしゃれな駅そば屋さんが増えています。
駅そばの利点と言えば、提供時間が早いことです。「そばいち」は、そんな駅そばの利点を残しつつ、急いでいる方もゆっくり食べたい方も、満足できる駅そば屋さんでした。

ゆっくり食べたいので、落ち着ける空間を提供してくれる駅そば屋さんが増えているのはうれしいですね。

赤羽駅の「そばいち」、声を大にして友達や知り合いにお勧めしたい。前から気になっていましたが、大満足。
また来るぞ。

それでは！

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